為有效預(yù)防和控制食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生飲食安全，近日，萬(wàn)山鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理站組織開展了學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查對(duì)萬(wàn)山鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊餐飲店、副食品店進(jìn)行了全面檢查。督促經(jīng)營(yíng)主體建立并完善食品安全管理制度，認(rèn)真開展食品從業(yè)人員培訓(xùn)教育。并要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食物儲(chǔ)存、進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬登記等工作制度，從源頭保障師生飲食安全。

截至目前，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)戶23家，其中餐飲店11家、副食店12家，下達(dá)整改指令書5份，檢查中環(huán)境衛(wèi)生均達(dá)標(biāo)，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期、霉變以及五無(wú)食品，索證索票制度落實(shí)到位，其中有3家證件過(guò)期，2家未辦理相關(guān)證件，已督促辦理。(楊平)