俗話說：“好酒不離紅高粱”，而好的醬酒則離不開紅纓子糯高粱。在萬山區(qū)魚塘鄉(xiāng)槐花村紅瓔子糯高粱種植現(xiàn)場，幾十名村民正忙著挖溝、播種，一派繁忙景象。

近年來，魚塘鄉(xiāng)槐花村積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，與當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)——銅仁市凈山酒業(yè)有限公司合作，在500畝荒山上種上了“紅瓔子糯高粱”，去年畝產(chǎn)首測便達(dá)500斤左右，嘗到到甜頭后，魚塘鄉(xiāng)今年再度種上了糯高粱，繼續(xù)為萬山酒業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)原材料。

據(jù)了解，魚塘鄉(xiāng)和銅仁市凈山酒業(yè)有限公司主要采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的合作種植模式，公司負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)、種子供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)和訂單收購，村合作社承擔(dān)基地建設(shè)工作。據(jù)銅仁市凈山酒業(yè)有限公司銷售經(jīng)理萬兆強介紹，之前公司生產(chǎn)的梵凈山酒原料主要是從茅臺鎮(zhèn)購買，但單價和運輸價格成本比較偏高，經(jīng)過考察，紅纓子糯高粱也適合在槐花村栽種，所以選擇了就近栽種。

“和去年相比，今年我們采取了集約化種植，預(yù)計每畝的產(chǎn)量在600斤到700斤左右，總產(chǎn)量可達(dá)30萬斤，從播種到收割，我們都是請當(dāng)?shù)氐拇迕褚黄饋斫o我們完成這個產(chǎn)業(yè)，每天工人多的時候有五六十人。”萬兆強告訴記者，下一步，該公司將進(jìn)一步擴大紅纓子糯高粱的種植面積，并采用“訂單”的方式，統(tǒng)一提供種子和技術(shù)指導(dǎo)，帶動周邊村民一同參與種植，幫助他們增收。（廖雪芳）