近年來，經(jīng)歷疫情的沖擊，各餐飲企業(yè)受到較大影響，為支持餐飲市場主體紓困發(fā)展，盡快兌現(xiàn)紓困政策，萬山區(qū)多部門相繼出臺多項激勵性措施，扶持餐飲業(yè)等中小企業(yè)，幫助企業(yè)渡過難關。

“目前餐飲企業(yè)經(jīng)營面臨的客觀現(xiàn)實，就是我們處于常態(tài)化疫情防控階段。在這個時期，只有繼續(xù)堅持多方聯(lián)動形成合力，才能助推餐飲業(yè)健康發(fā)展，政府、企業(yè)、社會等各方力量缺一不可。”萬山區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科科長廖文強告訴記者，在針對餐飲企業(yè)的扶持措施中，培育壯大市場主體和創(chuàng)新服務較多。

今年以來，區(qū)市監(jiān)局積極探索餐飲服務食品經(jīng)營許可線上審核模式，制作《銅仁市萬山區(qū)餐飲服務現(xiàn)場審核指南》，申請人逐一對照餐飲服務經(jīng)營環(huán)節(jié)關鍵點落實要求，自查合格后掃描二維碼進入在線文檔進行填報，并承諾3個工作日辦結；需現(xiàn)場前往核查的，承諾5個工作日辦結，其中食品經(jīng)營許可證和健康證等事項到期或登記許可事項發(fā)生變化的，如因疫情原因可延期至疫情應急響應措施解除后30日內辦理。

截至目前，全區(qū)共有65家餐飲服務經(jīng)營單位通過線上審核小程序提交資料，辦理了食品經(jīng)營許可，平均辦理時長縮短至2日內，使群眾降低了辦事成本，不再為一紙證明“跑斷腿”，獲得了一致好評。

減輕企業(yè)稅費是措施的重點內容。近年來，萬山區(qū)對達不到增值稅起征點的小規(guī)模納稅人、企業(yè)進行增值稅及附加稅免征，并根據(jù)實際情況對房產稅和城鎮(zhèn)土地使用稅進行了減免，讓企業(yè)“輕裝上陣”。

“對我們商家的支持力度很大，像我們九宜城入駐的餐飲、服務行業(yè)等，一年節(jié)省的稅費就能達到200萬元。”萬山區(qū)九宜城商業(yè)開發(fā)置業(yè)有限公司董事長付鋼表示，得益于減稅降費的利好政策，各商家得到了穩(wěn)定發(fā)展。

促消費是激發(fā)餐飲市場活力的關鍵一招。自今年4月28日起，萬山區(qū)開啟“消費季”系列活動，涵蓋包括房車會、購物節(jié)、美食節(jié)、豐收節(jié)、年貨節(jié)5大主題線下促銷活動，以線上發(fā)放電子消費券形式，激發(fā)常態(tài)化疫情防控下消費潛能和市場活力，形成消費熱點。其中線下舉辦的“美食節(jié)”促銷活動，將聚焦中秋消費時節(jié)，圍繞“中秋節(jié)、曬團聚、贏大獎”主題，以“團聚、情意、禮品”為主線在銅仁金街舉辦“美食嘉年華”“名菜名店惠萬山”“千年丹都·尋味黔菜”等系列美食節(jié)活動，結合地攤經(jīng)濟、小吃經(jīng)濟，邀請省內外名優(yōu)小吃、網(wǎng)紅食品、飲品商家進行展銷，引導本地餐飲企業(yè)為消費者提供更多個性化、多元化的餐飲服務。

目前，萬山區(qū)餐飲服務食品經(jīng)營單位有881家，小餐飲152家。在多方政策的托舉下，餐飲市場主體正全力應對，積蓄勢能，餐飲行業(yè)發(fā)展勢頭保持穩(wěn)定向好。（覃婭婕）