天堂鎮(zhèn):交流學習取真經(jīng) 果酒釀造拓銷路
8月1日,天堂鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務站組織百戶村、馬井村、印朝村3個精品水果村集體經(jīng)濟合作社負責人到杉樹鎮(zhèn)新宅村考察學習果酒加工。
考察過程中,考察人員首先了解果酒廠項目建設(shè),參觀高度果酒、低度果酒、果酒包裝生產(chǎn)線,學習果酒加工整套流程和技術(shù)。隨后了解果酒加工資質(zhì)證書獲取和交流經(jīng)營銷售經(jīng)驗,并現(xiàn)場品嘗鮮果、高度果酒和低度果酒,考察人員對成品果酒的色、香、味贊不絕口。
經(jīng)過考察交流學習,天堂鎮(zhèn)3個考察村認識到加工的果酒能長時間存儲、保質(zhì)保價,均表示在鮮果銷售結(jié)束后,將余量進行加工銷售,為集體經(jīng)濟發(fā)展拓寬銷路,實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間集體經(jīng)濟的合作共贏。目前3個考察村合作社已與新宅村合作社達成初步合作意向,計劃將3萬多斤水果進行加工,預計出酒5千斤,產(chǎn)生加工效益10萬余元。(張磊)
責任編輯:陳虹
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