在2022年秋季學(xué)校開(kāi)學(xué)之際，為進(jìn)一步做好校園集體用餐配送食品安全工作，切實(shí)保障師生用餐安全。8月26日至27日，沿河土家族自治縣教育局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查組先后到該縣雙樹(shù)壩蔬菜種植配送農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、貴州青源配送服務(wù)有限公司、貴州華誠(chéng)后勤管理服務(wù)有限公司等16家營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)，對(duì)企業(yè)的許可管理、采購(gòu)運(yùn)輸、索證索票、貯藏存放、從業(yè)人員健康證及運(yùn)輸人員駕駛證辦理等情況進(jìn)行逐一檢查。

同時(shí)，還對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否干凈整潔、食品原料是否按照規(guī)定貯存、配送車(chē)輛是否符合標(biāo)準(zhǔn)、食品農(nóng)殘檢測(cè)值是否符合達(dá)標(biāo)、食品進(jìn)出檢驗(yàn)制度是否齊全等進(jìn)行了仔細(xì)查看。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高了全縣相關(guān)企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí)，降低和消除了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中可能存在的食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)，確保了廣大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐飲食安全。（陳晶晶）