為進(jìn)一步提升校園食品安全保障水平，近日，松桃縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合全縣食藥監(jiān)站開展秋季校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，全面確保師生的飲食安全和身體健康。

此次檢查，執(zhí)法人員緊盯重點(diǎn)學(xué)校、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，一是深入學(xué)校食堂后廚，對從業(yè)人員健康狀況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、冷藏冷凍設(shè)備設(shè)施、食品留樣、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，徹底清查庫存，嚴(yán)禁加工使用過期或變質(zhì)食材；二是深入校園周邊文具店、小商店，檢查其經(jīng)營資質(zhì)是否齊全、暑假期間是否存在過期未清理、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、包裝標(biāo)識是否規(guī)范、貨物購銷渠道等情況，并及時告知勸誡經(jīng)營戶低價采購臨期食品安全風(fēng)險，避免校園周邊出現(xiàn)“三無”食品；三是檢查學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”使用情況，督促學(xué)校做到“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”正常應(yīng)用，同時，要繼續(xù)落實(shí)好就餐場所消毒、從業(yè)人員日常體溫檢測等常態(tài)化疫情防控措施。

截至目前，共出動執(zhí)法人員86人次，檢查學(xué)校食堂90家，發(fā)現(xiàn)問題5個，已全部責(zé)令整改。下一步，該局將持續(xù)聚焦校園及周邊食品安全，從嚴(yán)把控食品安全監(jiān)管力度，督促校園、家庭、社會各方共同落實(shí)校園食品安全責(zé)任，強(qiáng)化校園食品安全社會共治共管，形成強(qiáng)有力、全方位的校園食品“安全墻”。（石正鑫）