“春暖花開富貴天，羊肚菌香遍地鮮。”近日，萬山區(qū)魚塘鄉(xiāng)大棚羊肚菌迎來了豐收時刻，一朵朵形態(tài)可愛的羊肚菌爭相破土而出，撐起褐色的“小傘”，沐浴著春光把豐收的喜悅送給辛勤勞作的農(nóng)民。

村民們在菌棚里拿著小刀，小心翼翼地采摘著新鮮的羊肚菌。“今年，全村的羊肚菌產(chǎn)量預(yù)計在30000斤左右，按照鮮貨80元一斤，經(jīng)濟效益可達240萬元，在種植羊肚菌的過程中，我們江屯村的菜農(nóng)們深深感受到了來自鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的關(guān)心和幫助，通過東西部協(xié)作聯(lián)系東莞對口幫扶，大大拓寬了羊肚菌的銷路。”魚塘鄉(xiāng)江屯村黨支部書記向有權(quán)介紹道，“羊肚菌的生長周期只有短短三個月，收完也不會令土地撂荒，可以種上諸如西瓜的經(jīng)濟作物，我們明年打算繼續(xù)擴大種植規(guī)模，讓羊肚菌成為江屯村農(nóng)民們致富的‘金元寶’。”

大棚里，菜農(nóng)陳大娘正忙著采收，只見她熟練地將菌腿從泥土中割出來放進籃子里，望著一株株肉嘟嘟的羊肚菌，幸福的笑容在大娘臉上蕩漾開來。“我們剛開始聽說種羊肚菌難度很大，完全沒有信心，但有了鄉(xiāng)政府協(xié)調(diào)的農(nóng)技專家全程指導我們種植、施肥、保溫，有了技術(shù)支持，我們就抱著試一試的心態(tài)種了幾畝地，卻出乎意料地成功。我年紀大了，沒想到還能實現(xiàn)在家門口賺錢，每天和二十多個村民一起摘羊肚菌，一天下來也能賺個七八十。”

每個星期，魚塘鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的工作人員都會來觀察羊肚菌的生長情況，在播種和出菇的那幾天更是天天都能在菌棚里見到他們的身影。“我們會教會農(nóng)戶們菌包滅菌、無菌的操作，保存并保證菌種的活性，羊肚菌對于種植環(huán)境的要求特別高，我們會根據(jù)江屯村的土壤特性調(diào)配‘營養(yǎng)包’，還原綠色生態(tài)。同時種植羊肚菌也是對耕地的一種修復，種植過羊肚菌的土地肥力會增加，輪作西瓜、辣椒等農(nóng)作物也會有很好的收成。”魚塘鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員陳柯燃說道。

近年來，魚塘鄉(xiāng)秉持打造“一村一品”特色名牌的理念，通過“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的種植模式，努力鋪出“人無我有，人有我優(yōu)”的創(chuàng)新之路，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上越走越近。（靳其鑫）