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羊肚菌讓魚塘鄉(xiāng)返鄉(xiāng)群眾有“錢途”
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羊肚菌讓魚塘鄉(xiāng)返鄉(xiāng)群眾有“錢途”

2023-04-13 10:27 來源:銅仁市融媒體中心
投稿:trwz001@126.com  

桂松楊,今年32歲,萬山區(qū)魚塘村小院子組人,是萬山區(qū)魚塘鄉(xiāng)眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者中的一員。

2009年,不滿18歲的桂松楊初中畢業(yè),隨后就匯入到了打工潮中,做了很多工作,搭架子、進工廠、賣水果、開貨車、打螺絲等,凡是能掙錢的工作他都嘗試了。

在外打拼,根在家鄉(xiāng),桂松楊總想回到家鄉(xiāng)做點什么,以解自己的鄉(xiāng)愁。他通過網(wǎng)絡(luò)了解到羊肚菌的經(jīng)濟價值和社會效益很高,只是種植難以成功。但是,桂松楊沒有放棄種植羊肚菌的向往,萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的想法。

2021年春節(jié)后,桂松楊開始自己的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路,但心里卻沒有底。什么是羊肚菌?又如何種植?喜歡思考的桂松楊通過互聯(lián)網(wǎng)查閱得知,羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌,因其菌蓋狀如羊肚而得名,營養(yǎng)相當(dāng)豐富,既是宴席上的美味佳肴,又是久負(fù)盛名的食補良品,素有“食品之冠,菌中之王”之美譽。

機會總是留給有準(zhǔn)備的人。桂松楊通過網(wǎng)上學(xué)習(xí),和種植戶交流等,基本了解了羊肚菌的種植技術(shù)、生長環(huán)境、價值、市場前景、管理加工等情況,市場前景較好。隨后,桂松楊多次邀請土壤專家來村里測試,確認(rèn)這里水源好,土壤比較適合羊肚菌生長,于是自己決定先試種幾畝羊肚菌。

桂松楊的想法得到了家人的支持。2021年,桂松楊在自家的7畝水田里進行試種。接著通過種植戶朋友購買羊肚菌種子,于翌年1月進行采種、分管、進瓶、做種……成了魚塘首個“吃羊肚菌”的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。

此后,桂松楊日夜守著大棚,大棚內(nèi)隨時都可以看到他忙碌的身影,剛開始的時候,大棚里東西沒長出來,沒看到什么效果,于是有人笑桂松楊:“這哪里種的是菇分明是土”。但他毫不氣餒,每天都去大棚查看羊肚菌。最終羊肚菌的菌落長了出來,看著一朵朵破土而出的羊肚菌,桂松楊激動萬分,滿臉洋溢著豐收的喜悅。

就這樣,2021年桂松楊種植的第一批羊肚菌就獲得了豐收,每畝產(chǎn)量達到600-700斤。4月底,羊肚菌采摘收官后,桂松楊進行盤底,除去成本和損失,凈收入也達到了10萬元,收獲了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一桶金。這還是因為不懂烘干技術(shù)損失了好大一部分的情況下的收獲。

初次栽培獲得成功后,桂松楊對羊肚菌發(fā)展前景更加樂觀,也更加堅定了在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的信心,但是他深知種植羊肚菌風(fēng)險很大,為了穩(wěn)妥起見,他繼續(xù)種植這7畝羊肚菌。誰知創(chuàng)業(yè)之路從來就不是一帆風(fēng)順的,因買到的種子不符合要求,2022年桂松楊種植的羊肚菌顆粒無收,損失慘重。

2023年桂松楊縮小規(guī)模,只種植了2畝羊肚菌,因為前期知識和經(jīng)驗的積累,2023年羊肚菌這2畝土地已經(jīng)采收1300多斤,目前已經(jīng)全部采收完畢并烘干待上市售賣,均價能達到800多元/公斤,預(yù)計能有6萬元左右的收入,并且再過二十多天,羊肚菌還會再長一茬,又會有一撥收入。

經(jīng)過3年的艱苦創(chuàng)業(yè),桂松楊初步掌握了羊肚菌的種植技術(shù),同時也進一步了解到,羊肚菌種植生長周期為4個月,當(dāng)年1月份下種,2至4月為豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)300-400公斤,鮮菌通貨市場均價為120元/公斤,干菌市場價一般為800元至1200元/公斤;不施一滴化肥,不打一滴農(nóng)藥,屬于綠色生產(chǎn)產(chǎn)業(yè);可采摘二至三批,不影響水稻、包谷、黃豆、紅苕等農(nóng)作物輪作,可以提高土地的利用率。

選擇種植羊肚菌實現(xiàn)了桂松楊的創(chuàng)業(yè)夢想,用智慧和勤勞為外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做出了榜樣,也為魚塘的經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。小菌種成就大產(chǎn)業(yè),羊肚菌產(chǎn)業(yè)給魚塘農(nóng)戶帶來了春天的好“錢景”,也開啟了為幸福生活而奮斗的新航程。接下來,羊肚菌產(chǎn)業(yè)將在魚塘落戶生根,得到蓬勃發(fā)展。

桂松楊說:“羊肚菌的種植成功給我?guī)砹酥赂坏男判模髂晡乙獢U大種植規(guī)模,為老百姓致富增收提供更多經(jīng)驗。”(秦艷瓊)

責(zé)任編輯:陳虹

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