桂松楊，今年32歲，萬山區(qū)魚塘村小院子組人，是萬山區(qū)魚塘鄉(xiāng)眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者中的一員。

2009年，不滿18歲的桂松楊初中畢業(yè)，隨后就匯入到了打工潮中，做了很多工作，搭架子、進工廠、賣水果、開貨車、打螺絲等，凡是能掙錢的工作他都嘗試了。

在外打拼，根在家鄉(xiāng)，桂松楊總想回到家鄉(xiāng)做點什么，以解自己的鄉(xiāng)愁。他通過網(wǎng)絡(luò)了解到羊肚菌的經(jīng)濟價值和社會效益很高，只是種植難以成功。但是，桂松楊沒有放棄種植羊肚菌的向往，萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的想法。

2021年春節(jié)后，桂松楊開始自己的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路，但心里卻沒有底。什么是羊肚菌？又如何種植？喜歡思考的桂松楊通過互聯(lián)網(wǎng)查閱得知，羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌，因其菌蓋狀如羊肚而得名，營養(yǎng)相當(dāng)豐富，既是宴席上的美味佳肴，又是久負(fù)盛名的食補良品，素有“食品之冠，菌中之王”之美譽。

機會總是留給有準(zhǔn)備的人。桂松楊通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)，和種植戶交流等，基本了解了羊肚菌的種植技術(shù)、生長環(huán)境、價值、市場前景、管理加工等情況，市場前景較好。隨后，桂松楊多次邀請土壤專家來村里測試，確認(rèn)這里水源好，土壤比較適合羊肚菌生長，于是自己決定先試種幾畝羊肚菌。

桂松楊的想法得到了家人的支持。2021年，桂松楊在自家的7畝水田里進行試種。接著通過種植戶朋友購買羊肚菌種子，于翌年1月進行采種、分管、進瓶、做種……成了魚塘首個“吃羊肚菌”的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。

此后，桂松楊日夜守著大棚，大棚內(nèi)隨時都可以看到他忙碌的身影，剛開始的時候，大棚里東西沒長出來，沒看到什么效果，于是有人笑桂松楊：“這哪里種的是菇分明是土”。但他毫不氣餒，每天都去大棚查看羊肚菌。最終羊肚菌的菌落長了出來，看著一朵朵破土而出的羊肚菌，桂松楊激動萬分，滿臉洋溢著豐收的喜悅。

就這樣，2021年桂松楊種植的第一批羊肚菌就獲得了豐收，每畝產(chǎn)量達到600-700斤。4月底，羊肚菌采摘收官后，桂松楊進行盤底，除去成本和損失，凈收入也達到了10萬元，收獲了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一桶金。這還是因為不懂烘干技術(shù)損失了好大一部分的情況下的收獲。

初次栽培獲得成功后，桂松楊對羊肚菌發(fā)展前景更加樂觀，也更加堅定了在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的信心，但是他深知種植羊肚菌風(fēng)險很大，為了穩(wěn)妥起見，他繼續(xù)種植這7畝羊肚菌。誰知創(chuàng)業(yè)之路從來就不是一帆風(fēng)順的，因買到的種子不符合要求，2022年桂松楊種植的羊肚菌顆粒無收，損失慘重。

2023年桂松楊縮小規(guī)模，只種植了2畝羊肚菌，因為前期知識和經(jīng)驗的積累，2023年羊肚菌這2畝土地已經(jīng)采收1300多斤，目前已經(jīng)全部采收完畢并烘干待上市售賣，均價能達到800多元/公斤，預(yù)計能有6萬元左右的收入，并且再過二十多天，羊肚菌還會再長一茬，又會有一撥收入。

經(jīng)過3年的艱苦創(chuàng)業(yè)，桂松楊初步掌握了羊肚菌的種植技術(shù)，同時也進一步了解到，羊肚菌種植生長周期為4個月，當(dāng)年1月份下種，2至4月為豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)300-400公斤，鮮菌通貨市場均價為120元/公斤，干菌市場價一般為800元至1200元/公斤；不施一滴化肥，不打一滴農(nóng)藥，屬于綠色生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)；可采摘二至三批，不影響水稻、包谷、黃豆、紅苕等農(nóng)作物輪作，可以提高土地的利用率。

選擇種植羊肚菌實現(xiàn)了桂松楊的創(chuàng)業(yè)夢想，用智慧和勤勞為外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做出了榜樣，也為魚塘的經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。小菌種成就大產(chǎn)業(yè)，羊肚菌產(chǎn)業(yè)給魚塘農(nóng)戶帶來了春天的好“錢景”，也開啟了為幸福生活而奮斗的新航程。接下來，羊肚菌產(chǎn)業(yè)將在魚塘落戶生根，得到蓬勃發(fā)展。

桂松楊說：“羊肚菌的種植成功給我?guī)砹酥赂坏男判模髂晡乙獢U大種植規(guī)模，為老百姓致富增收提供更多經(jīng)驗。”（秦艷瓊）