本報訊（特約記者 孫菁） 安全重于泰山。“五一”小長假期間，萬山區(qū)多部門開展了安全檢查。

“五一”小長假，萬山區(qū)各大景區(qū)游客量增加，在景區(qū)內(nèi)食堂用餐的游客也隨之增多。為確保游客的食用安全，這個假期，萬山區(qū)市場監(jiān)管局對朱砂古鎮(zhèn)景區(qū)的人民公社食堂進(jìn)行了隨機(jī)抽查。

“你想一下125g加上湯汁基本上就夠了，包括米飯、水果這些都要留樣。”在現(xiàn)場，執(zhí)法人員對食堂的留樣食物、操作臺以及存貨區(qū)進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并告知負(fù)責(zé)人要認(rèn)真把好食品安全關(guān)。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食堂配有專門的采購員，確保每日蔬菜都是新鮮配送，其每日的場地、餐具消毒和清理等工作都在嚴(yán)格執(zhí)行中。

高速服務(wù)區(qū)是節(jié)假日市民外出會經(jīng)過的重要地點之一。為讓廣大市民在服務(wù)區(qū)的食品安全上得到有效保障，萬山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合省交通運輸綜合執(zhí)法支隊工作人員來到茶店高速服務(wù)區(qū)。執(zhí)法人員認(rèn)真登記商店的經(jīng)營許可證、工作人員的健康證；著重檢查熟食區(qū)、飲料、酒類等熱銷食品是否有假冒偽劣及過期變質(zhì)等情況。同時要求相關(guān)責(zé)任人要認(rèn)真完善相關(guān)證件手續(xù)，做到合法、誠信經(jīng)營。

貴州高投服務(wù)管理有限公司茶店服務(wù)區(qū)經(jīng)理羅小華表示，“服務(wù)區(qū)更應(yīng)該加強食品衛(wèi)生安全管控，為過往乘客提供更好的服務(wù)，讓他們吃得放心。”

“五一期間游客增多，我們加大對景區(qū)、農(nóng)家樂、酒店等地的食品安全檢查力度，確保廣大游客能夠過一個開心、安全的假期。”區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全流通科負(fù)責(zé)人姚杰說。

為營造全區(qū)安全過節(jié)氛圍，萬山區(qū)消防救援大隊按照“雙隨機(jī)、一公開”內(nèi)容，重點檢查溫德姆酒店和棕頤國際小區(qū)消防設(shè)施配備是否齊全有效，電器線路設(shè)施是否安全，消防器材的維護(hù)和管理情況是否良好，自動消防設(shè)施的日常運作是否正常，微型消防站值班值守制度是否落實以及其他消防安全管理內(nèi)容。還現(xiàn)場查閱了相關(guān)消防臺賬資料。

“我們溫馨提醒廣大市民在節(jié)日期間注意用火用電安全，避免火災(zāi)事故發(fā)生，學(xué)習(xí)掌握滅火和疏散逃生相關(guān)知識。”萬山區(qū)消防救援大隊參謀李柏村倡議道。