近年來，沿河土家族自治縣甘溪鎮(zhèn)始終把產(chǎn)業(yè)振興作為推進鄉(xiāng)村全面振興的重中之重，根據(jù)各村不同的區(qū)域位置，依托技術成熟、飼草豐茂等優(yōu)勢條件，將肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已逐漸打造成該鎮(zhèn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

近日，來到甘溪鎮(zhèn)大吉村養(yǎng)殖大戶何天明的養(yǎng)殖場，何天明正在不停地碎料、攪拌，一間干凈整潔的圈舍里20多頭西門塔爾牛，個個膘肥體壯。他一邊往牛槽里添加飼料，一邊樂呵呵地介紹，就目前行情來看，花色品種好的育肥出欄公牛每頭能賣1.6萬元，花色品種不太好的每頭只能賣1.2萬元左右，差距很大。但是按照現(xiàn)在的長勢，他今年的收入不亞于去年。

目前，他的牛圈里共有28頭牛，有西門塔爾和夏洛萊兩個品種，全部是育肥牛。何天明說之所以選擇飼養(yǎng)這兩個品種，是因為在飼養(yǎng)前，自己查閱了大量的資料，經(jīng)過實地考察，發(fā)現(xiàn)這兩個品種的牛不但比本地黃牛長得高大，出肉率高，而且肉質還十分細嫩，吃起來口感好，很受顧客的喜愛，并且總體飼養(yǎng)成本也比本地黃牛低。

“我從事養(yǎng)殖這個行業(yè)，今年8年了，養(yǎng)牛見效快，增收還是比較可以。不愁銷路，比其他的還是好得多，比打工要強。”何天明說。

在該村另一個養(yǎng)殖大戶何地珍的養(yǎng)牛場，40多歲的何地珍正在往碎料機里推送飼草，然后將碎好的飼草與玉米面攪拌好后，逐一放進牛槽。她告訴筆者，2008年，她自籌資金30多萬元修建了這個牛場，至今已養(yǎng)牛15年了，其養(yǎng)牛主要飼料是玉米、苞谷桿和稻草，而且自己已經(jīng)掌握了牛的病癥防疫打針等技術。這些年他們夫妻倆從未外出務過工，全靠在家養(yǎng)牛供2個小孩從小學讀到大學。

忙完牛場的活之后，何地珍一臉笑容地同筆者細算著自己養(yǎng)牛收入賬，她說，養(yǎng)牛還是挺劃算的，一年差不多可以養(yǎng)殖兩三批，一批大概養(yǎng)殖10到18頭，一年可以出欄30多頭，養(yǎng)牛給她帶來了穩(wěn)定可觀的收入。 

“我覺得養(yǎng)牛收入比較穩(wěn)定，我還要供兩個孩子讀書，我想繼續(xù)努力把這個養(yǎng)殖搞好。”何地珍說。

何天明、何地珍是甘溪鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖受益者之一。近年來，該鎮(zhèn)始終依托良好的生態(tài)養(yǎng)殖條件和悠久的“牛市”文化，大念“牛字經(jīng)”。特別是像大吉村這種草多地少、人員居住分散的村落，更是需要培育“牛經(jīng)濟”，大力鼓勵農(nóng)戶通過肉牛養(yǎng)殖發(fā)“牛財”，走上增收致富路。

“我們根據(jù)當前相關政策，積極宣傳發(fā)動群眾養(yǎng)牛，通過搞好養(yǎng)殖業(yè)，增加收入，助推鄉(xiāng)村振興。”大吉村監(jiān)督委員會主任楊秀吉說。（羅福成 羅浩）

編   輯：金香蘭

二   審：楊映華

三   審：蒲   智

總值班：勾文明