在位于萬山區(qū)的瑞昌飛食品有限公司生產(chǎn)車間，工人們正熟練地對(duì)已經(jīng)脫毛、預(yù)剝和分體的牛肉進(jìn)行精修切割，為下一步稱重和裝箱發(fā)貨做足準(zhǔn)備。車間外，冷鏈運(yùn)輸車已在排隊(duì)等候第一時(shí)間將牛肉送往市場。“每天屠宰量大概在50到60頭，為了保證牛肉的新鮮，我們處理完的牛肉連夜通過冷藏車配送到重慶，長沙，湖南等地。”瑞昌飛食品有限公司廠長楊清科說。

由于產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚，該企業(yè)生產(chǎn)的牛肉深受消費(fèi)者喜愛，不僅在銅仁、黔東南等省內(nèi)市場十分俏銷，還與懷化、長沙、南寧等省外市場的大型商超、批發(fā)市場建立起穩(wěn)固牢靠的供銷合作關(guān)系，今年以來，企業(yè)訂單滿滿，實(shí)現(xiàn)了第一季度銷售“開門紅”。據(jù)楊清科介紹，今年第一季度該企業(yè)的產(chǎn)值將近7000萬元，同比去年上漲5%左右，去年年產(chǎn)值近3億元，今年的目標(biāo)銷售額將有望達(dá)5億元。(記者：向倩 李猛 文/圖/視頻)

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