“哞……”走進沿河自治縣中界鎮(zhèn)皂角水村的“西南牛城”，遠遠便傳來牛叫聲。

“‘牛城’占地近200畝，一期工程已建成投產(chǎn)，目前存欄1700頭，每天消耗1.1噸干草、6噸青草，養(yǎng)到1500斤到1700斤出欄，主要銷往粵港澳大灣區(qū)和廣西等地。”貴州西南牛城牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖事業(yè)部總經(jīng)理詹國防說。

沿河自治縣是省級肉牛產(chǎn)業(yè)重點示范縣。近年來，該縣把肉牛產(chǎn)業(yè)作為助農(nóng)增收的主抓手，積極引進龍頭企業(yè)，瞄準全產(chǎn)業(yè)鏈，推動肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

龍頭企業(yè)落地，帶來的不僅是規(guī)模，還有經(jīng)濟效益高的優(yōu)良品種。為實現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化，貴州西南牛城牧業(yè)有限公司從吉林購進了優(yōu)質(zhì)的“乳肉兼用”型牛——西門塔爾牛。

為了向農(nóng)戶推廣經(jīng)濟效益高的肉牛品種，縣里探索出訂單合作模式，打通金融渠道，為農(nóng)戶買牛、養(yǎng)殖、回購提供保障。

“我們社區(qū)買了100頭牛，只要有技術指導，有回收，我們就有信心干。”沿河中界鎮(zhèn)孫家社區(qū)黨支部書記、居委會主任龍智說。

“農(nóng)戶與公司簽訂訂單養(yǎng)殖合同后，保底每斤17元回收。在我們這里買牛，公司還提供系統(tǒng)培訓。”詹國防說。

養(yǎng)殖合作模式多樣、技術有保障、保底回購……強有力的政策支持讓農(nóng)戶與龍頭企業(yè)的利益聯(lián)結更為緊密。目前，已有800多戶農(nóng)戶與該公司簽訂肉牛養(yǎng)殖合同。

據(jù)了解，“西南牛城”項目二期工程正在加緊建設，建成后，至少可容納5000余頭牛。屆時，中界鎮(zhèn)將建成集牛舍、有機化肥廠、草料加工廠于一體的規(guī)?；瘶藴署B(yǎng)殖場，帶動服務肉牛養(yǎng)殖2萬頭以上，實現(xiàn)年產(chǎn)值8億元。（華姝）

編輯：冉景紅

二審：李蓓蓓

三審：向麗華

總值班：王能方