11月15日，貴州省首屆柚品鑒會在貴陽市舉行。由印江自治縣梵凈父子壩農(nóng)場選送的“紅香柚”，從參與評比的16個縣（區(qū)）的34家企業(yè)中脫穎而出，榮獲一等獎。

圖為品鑒會現(xiàn)場。

此次品鑒會由貴州省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班與貴州省果樹蔬菜工作站聯(lián)合主辦，貴州省水果行業(yè)協(xié)會承辦?；顒又荚谕茝V優(yōu)質(zhì)柚產(chǎn)品，搭建技術(shù)交流平臺，進一步推動貴州省柚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，并著力打造“貴果”這一區(qū)域公用品牌。

圖為專家在現(xiàn)場品鑒打分。

本次品鑒會吸引了來自全省4個市州16個縣（區(qū)）的34家企業(yè)參與，提交了34份柚子樣品進行品鑒。品鑒會邀請到5位專家評委和11位大眾評委進行打分。評委們根據(jù)評分表，對參賽果品的外觀品質(zhì)（單果重、果形、果面光潔度）和內(nèi)在品質(zhì)（可溶性固形物、風味、肉質(zhì)、可食率）進行逐項打分，并采用了盲評的方式以確保評價的公正性。

圖為印江梵凈父子壩農(nóng)場選送的“紅香柚”榮獲一等獎。

經(jīng)過激烈的角逐和公正的評選，印江自治縣梵凈父子壩農(nóng)場和平塘縣騰禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司榮獲一等獎；松桃如阿雅觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、民豐果樹種植專業(yè)合作社和貴州豐達生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司榮獲二等獎；貴州豐達生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、貴州明德農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責任公司、貴州省鳳柚莊園科技發(fā)展有限公司、思南黔東彪哥精品水果種植農(nóng)場、貴州武陵山果蔬花卉種植園以及沿河縣夾石沿河縣夾石鎮(zhèn)上寨村（安置點）產(chǎn)業(yè)園區(qū)榮獲三等獎。

2024年，印江“紅香柚”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。該品種果實圓形或略扁圓形，成熟果實果色為橙黃色，果肉呈玫紅，果實脆嫩化渣、果汁豐富、甜酸適中、果實耐貯藏等。目前，在朗溪、中興、峨嶺、沙子坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）建立了示范園，由企業(yè)、合作社、大戶規(guī)?；N植的果園有28個，面積1萬余畝。本次參賽企業(yè)印江自治縣梵凈父子壩農(nóng)場，是印江紅香柚綠色高效栽培技術(shù)應(yīng)用與示范基地。該農(nóng)場于2020年10月、2021年5月分別獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的紅香柚和黃桃綠色食證書，2022年分別獲得貴州省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班和水果行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的"消費者最喜歡的貴州水果"和銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局頒發(fā)的“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。（作者：張江勇 通訊員 田淏  部分素材來源貴州日報天眼新聞）

編輯：謝芳

二審：周蘇星

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