眼下，正值松桃木耳采收的忙碌時節(jié)，全縣300萬棒木耳進(jìn)入采收期，村民忙著采摘木耳，供應(yīng)市場。

在大路鎮(zhèn)長征村“稻-耳”輪作種植基地，50余名村民忙著采收木耳。村民按照“摘大留小”的方法采收，先采摘菌棒的“腳菇”，再采摘菌棒的中間部分，然后搬運(yùn)、攤晾木耳，基地呈現(xiàn)一片忙碌的冬日景象。

來自寨冠村的村民楊秀昌，從定樁、拉線等前期工作就在基地務(wù)工。他采木耳時，把大的黑木耳采摘放入桶里，再給菌棒翻一個面錯開擺放，保障菌棒通風(fēng)。

“我們這里發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)，一開始我就來參與干活，包括擺菌棒、灌水，現(xiàn)在又一起采木耳，一天有70元錢的收入。”楊秀昌說。

木耳是季節(jié)性作物，先種先收，基地里的木耳分批次采收。黑木耳又分為冬木耳、春木耳。村民當(dāng)前忙著采摘的是冬木耳，其厚度、口感比春木耳價值更高。該鎮(zhèn)采用技術(shù)人員示范種植，帶動大戶參與種植的模式，楊通鵬是種植大戶之一。

“今年我試種了5萬棒黑木耳，現(xiàn)在開始分批次采收。每一棒木耳全部采完預(yù)計(jì)可達(dá)2兩干木耳，可以有6元收入，除去菌棒、人工本錢，預(yù)計(jì)每一棒有一元的純利潤，全部采收完收入可達(dá)5萬元。”楊通鵬說。

在基地旁的大棚里，擺放著兩層晾曬架。有的村民忙著把鮮木耳放在架子上攤晾，有的村民在忙著給大棚蓋膜。同時，基地旁邊的糧倉也成為了干木耳的存放點(diǎn)。

“我鎮(zhèn)充分利用育苗大棚及稻田休耕期發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)80萬棒，實(shí)現(xiàn)種植到晾曬零距離，木耳種植屬于勞務(wù)密集型產(chǎn)業(yè)，我們木耳種植基地能解決長征村和寨冠村等100余人的固定就業(yè)，從種植到采收預(yù)計(jì)總勞務(wù)支出達(dá)70萬元左右，純收入能達(dá)80余萬元。”該鎮(zhèn)黨委委員、人武部部長、副鎮(zhèn)長龍俊說。

“今年，全縣利用冬閑田共發(fā)展稻-耳輪作項(xiàng)目430畝，共擺放菌棒300萬棒，除了大路鎮(zhèn)忙著采收木耳，孟溪鎮(zhèn)、甘龍鎮(zhèn)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均忙著采收、管護(hù)黑木耳。”據(jù)縣強(qiáng)村富民綜合發(fā)展有限公司黨委委員、副總經(jīng)理李宗奇介紹，木耳采收后由公司進(jìn)行統(tǒng)一回收、加工、銷售。目前共采收鮮木耳60萬斤、干木耳6萬斤，采收工作將持續(xù)至明年4月底，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)1200萬元，帶動74戶農(nóng)戶就近創(chuàng)業(yè)，解決2100人次就近就業(yè)，戶均增收5萬元，人均增收2400元。 （作者：李蓉 賀衛(wèi)明 謝慧芳 戴剛）

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