隨著春耕備耕的號(hào)角吹響，印江土家族苗族自治縣一場(chǎng)以科技引領(lǐng)的辣椒育苗革命正在如火如荼地進(jìn)行，為當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了新的活力。

印江，地處武陵山脈腹地，擁有豐富的自然資源和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，非常適合辣椒的生長(zhǎng)。近年來，該縣立足自身優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，并通過科技手段不斷提升辣椒育苗的效率和質(zhì)量，以縮短辣椒上市周期，提高經(jīng)濟(jì)效益。

隨著氣溫逐漸回暖，辣椒育苗工作也進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期。與以往傳統(tǒng)的育苗方式不同，今年的辣椒育苗工作更加注重科技的應(yīng)用，通過機(jī)械化點(diǎn)播和新型育苗技術(shù)，大幅提升了辣椒育苗的效率和質(zhì)量。

在貴州印江經(jīng)開區(qū)梵凈紅食品有限公司辣椒育苗生產(chǎn)車間內(nèi)，四臺(tái)辣椒精量播種機(jī)正在全速運(yùn)轉(zhuǎn)，塑盤、播種、覆土、噴水保墑等工序一氣呵成，顯得有條不紊。這些機(jī)器全部采用了穴盤育苗技術(shù)，具有點(diǎn)籽精準(zhǔn)、深淺一致等顯著優(yōu)點(diǎn)，確保了每一顆辣椒種子都被精準(zhǔn)放置在穴盤中，為后續(xù)的生長(zhǎng)發(fā)育奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

自1月13日印江5萬畝訂單辣椒集中育苗開工以來，育苗車間內(nèi)的工人們便忙碌起來。楊秀霞是其中的一員，她和80余名附近村寨的村民一起，在四臺(tái)精良化點(diǎn)播機(jī)的配合下，一批接一批地生產(chǎn)著辣椒苗盤。楊秀霞說：“臘月十四開始育苗，四臺(tái)機(jī)器同時(shí)作業(yè)，每做完一批就拉走，希望早點(diǎn)發(fā)芽早點(diǎn)移栽，為今年的辣椒豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”

現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣和應(yīng)用，使得印江的辣椒育苗逐漸從分散育苗走向集約化育苗。據(jù)印江梵凈紅食品有限公司負(fù)責(zé)人張?jiān)榻B，機(jī)械育苗的速度是人工育苗的五倍，高效率的點(diǎn)播速度可將育苗周期較往年縮短至十至十五天。這不僅為辣椒苗的生長(zhǎng)贏得了充足的時(shí)間，還大幅降低了辣椒苗育后抗低溫的風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)，高效的育苗速度，為全縣大田移栽的順利推進(jìn)，以及辣椒的提早上市提供了有力保障。

隨著一盤盤辣椒苗盤從生產(chǎn)線產(chǎn)出，工人們迅速完成苗盤打包、搬運(yùn)和裝車，然后將它們分批轉(zhuǎn)運(yùn)至該縣新寨、板溪、中興、刀壩等9處特定的辣椒苗恒溫大棚中進(jìn)行箱體漂浮育苗。這一環(huán)節(jié)同樣是科技育苗的重要組成部分，通過恒溫大棚和箱體漂浮育苗技術(shù)，可以進(jìn)一步控制辣椒苗的生長(zhǎng)環(huán)境，提高育苗的成活率和質(zhì)量。

新寨鎮(zhèn)善都村作為印江自治縣最大的辣椒集中育苗場(chǎng)，承擔(dān)了大量的辣椒苗培育任務(wù)。在這里，工人們正在技術(shù)員冉茂軍的指導(dǎo)下，手持竹竿，輕輕將一盤盤育好的辣椒漂盤進(jìn)行推移，讓漂盤整齊有序地漂浮在箱體的營(yíng)養(yǎng)液上。

冉茂軍表示，立春后的氣候極其不穩(wěn)定，給育苗工作帶來了不少挑戰(zhàn)。既要預(yù)防棚內(nèi)溫度過高燒壞種子，又要防止遇上倒春寒導(dǎo)致僵苗。因此，他們每天都要及時(shí)關(guān)棚升溫或開棚排霧，以確保辣椒苗盤能夠在適宜的環(huán)境中出苗。

科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力。近年來，印江自治縣在辣椒育苗和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上不斷探索創(chuàng)新，引入了機(jī)械化、工廠化的育苗方式，并在現(xiàn)代化精深加工技術(shù)的加持下，不斷推動(dòng)全縣辣椒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過科技育苗，印江自治縣的辣椒產(chǎn)業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效，還縮短了辣椒上市周期，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

數(shù)據(jù)顯示，2024年印江共種植辣椒7萬畝，其中訂單辣椒3.2萬畝，實(shí)現(xiàn)年收購鮮椒7100余噸，產(chǎn)值超5000萬元，有效帶動(dòng)全縣2.8萬人實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

“今年我縣將繼續(xù)按照‘訂單+本地精深加工’發(fā)展模式，進(jìn)一步擴(kuò)大訂單辣椒的種植規(guī)模，種植面積將達(dá)到5萬畝以上。”印江自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)陳濤說，今年印江在推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，政府、企業(yè)、農(nóng)戶等各方力量將更加緊密合作，共同推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

政府加大對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)扶持力度，提供政策支持和資金保障；企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提升辣椒育苗和加工水平；農(nóng)戶積極參與辣椒種植和育苗工作，通過辛勤勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)增收致富。瞄準(zhǔn)貴州北部加工型辣椒產(chǎn)業(yè)帶示范縣目標(biāo)，印江將繼續(xù)堅(jiān)持科技引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的發(fā)展理念，不斷提升辣椒產(chǎn)業(yè)的科技含量和附加值。通過加強(qiáng)科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。（作者：王東 田林）

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