夏至剛過(guò)，印江自治縣5萬(wàn)余畝訂單辣椒正茁壯成長(zhǎng)，星星點(diǎn)點(diǎn)的花朵綴滿枝丫，翠綠的葉子下，一個(gè)個(gè)果實(shí)已悄然生長(zhǎng)，一派豐收在望的景象。

近年來(lái)，印江自治縣圍繞2+N產(chǎn)業(yè)布局，圍繞做大做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，做精做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)的思路，高質(zhì)量推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步向前。

為高質(zhì)量推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，印江自治縣以政府引領(lǐng)、企業(yè)帶動(dòng)、村級(jí)統(tǒng)籌的三級(jí)聯(lián)動(dòng)方式，按“國(guó)有企業(yè)+強(qiáng)村富民工坊+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”發(fā)展模式，采取“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌”的“六個(gè)統(tǒng)一”運(yùn)營(yíng)方式，穩(wěn)步推進(jìn)該縣辣椒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步向前。

為什么要推行“六個(gè)統(tǒng)一”？

貴州梵凈紅食品有限公司副總經(jīng)理張?jiān)榻B：“在選種方面，統(tǒng)一朝天椒、線椒系列品種，根據(jù)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）不同地區(qū)氣候條件和土壤環(huán)境等因素，針對(duì)性選擇世農(nóng)泰焰、二荊條、辣研101等品種進(jìn)行種植，實(shí)現(xiàn)辣椒畝產(chǎn)最大化。”

統(tǒng)一機(jī)械育苗，既能保證秧苗的成活率，又能帶動(dòng)附近群眾就近務(wù)工。今年全縣8個(gè)育苗基地發(fā)放的務(wù)工工資在150萬(wàn)元左右，解決附近400多名群眾就近務(wù)工。

在統(tǒng)一技術(shù)方面，印江自治縣采取博士工作站強(qiáng)引領(lǐng)；市、縣科技特派員駐點(diǎn)指導(dǎo)、實(shí)時(shí)跟進(jìn)服務(wù)，全力保障技術(shù)“到位”。

“目前，我縣邀請(qǐng)市級(jí)3名高級(jí)農(nóng)藝師、5名科技特派員巡回開(kāi)展規(guī)范化種植、核心基地技術(shù)指導(dǎo)；縣級(jí)40余名農(nóng)技人員分片包干，定點(diǎn)服務(wù)50畝以上基地，夯實(shí)技術(shù)支撐。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陳磊艷說(shuō)。

統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一加工，不僅解決了辣椒的銷路，還樹(shù)立了具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

“辣椒成熟了，有車(chē)上門(mén)收，價(jià)格有保底，我們只管種好，沒(méi)后顧之憂。”羅場(chǎng)鄉(xiāng)村民梅云義笑著說(shuō)。

“我們公司實(shí)行‘訂單+保底價(jià)收購(gòu)’制度，實(shí)行保底價(jià)保護(hù)、市場(chǎng)價(jià)調(diào)整，保證群眾利益最大化。”貴州梵凈紅食品有限公司董事長(zhǎng)梁永介紹。

公司還根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)鮮椒進(jìn)行深加工，研制的泡椒、糟辣椒、各式辣椒面等多種產(chǎn)品，形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的統(tǒng)一品牌--“梵凈紅”。產(chǎn)品一經(jīng)上市，受到廣大消費(fèi)者青睞，2024年，生產(chǎn)泡椒344噸，糟辣椒16噸，遠(yuǎn)銷四川、重慶、湖南等地。同時(shí)還以精品化、禮品化的模式走俏當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，已成群眾逢年過(guò)節(jié)首選的伴手禮。

2021來(lái)，該縣累計(jì)發(fā)展訂單辣椒15.3萬(wàn)畝，收購(gòu)鮮椒11.5萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.6余億元，帶動(dòng)5萬(wàn)余戶11萬(wàn)余人穩(wěn)定增收。

編輯：徐霜

二審：鄧兵

三審：黃燁

總值班：勾文明