2025年初夏，時光流轉的指針再次見證德江茶葉迎來發(fā)展機遇和佳期：6月8日，德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司首批25噸中低端大宗茶發(fā)車出口到吉爾吉斯斯坦，標志著該公司在海外市場又擴大了一步，不僅為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力，也為德江縣經(jīng)濟增長帶來新機遇。

德江良好的生態(tài)環(huán)境，成為生產(chǎn)有機茶葉和出口茶葉產(chǎn)品的最佳選擇地之一

“12天左右就能到達目的地。”德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司負責人何仁敏激動地說，這批貨首先直接運往新疆的喀什，再從喀什清關之后，經(jīng)過“一帶一路”沿線到達吉爾吉斯斯坦。

據(jù)悉，在茶葉加工制作過程中，該公司始終精心挑選、嚴格按照行業(yè)和國際標準，嚴格把控質(zhì)量，從茶葉采摘到加工包裝，每一個環(huán)節(jié)都精益求精，確保茶葉品質(zhì)上乘、口感醇厚。2024年，該公司先后向馬來西亞、越南等國家售出300多噸夏秋季大宗茶。

該公司董事長洪建偉介紹，今年首發(fā)25噸出口中亞地區(qū)。接下來，公司在2025年內(nèi)預計還將出口190噸左右，除了中亞地區(qū)新市場外，還將出口到俄羅斯、越南、馬來西亞等國家。

“德江山清水秀，生態(tài)良好，自古以來就有種茶的悠久歷史，過去境內(nèi)多處盛產(chǎn)貢茶，茶葉品質(zhì)素來被各界茶飲人士十分看重和青睞。”中國茶葉協(xié)會和貴州省茶葉協(xié)會多位知名茶葉專家表示，這里種茶、制茶、飲茶歷史悠久，是四海茶道源頭之一。

高海拔、寡日照、多云霧，加之優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，造就了德江茶的優(yōu)秀品質(zhì)，更成為企業(yè)擴圈出海的底氣?；诖?，德江縣深入踐行“兩山”理念，大力實施茶葉產(chǎn)業(yè)“首鏈”工程，著力構建茶葉一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。目前，全縣已建起18萬畝生態(tài)茶園。

6月8日，德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司首批25噸中低端大宗茶發(fā)車出口到吉爾吉斯斯坦，標志著該公司在海外市場又擴大了一步

近年來，德江生態(tài)茶出口一直喜報頻傳。位于武陵山脈與大婁山脈交界地帶的德江，為何能在眾多茶產(chǎn)地中脫穎而出？又怎樣翻山越嶺、跨越山海銷往世界各地？該縣作出的回答是：緊抓當?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，搶抓共建“一帶一路”發(fā)展機遇，積極推動境內(nèi)德江縣宏壺春茶業(yè)、貴州壹茗茶業(yè)等多家企業(yè)中低端大宗茶出口中南亞、非洲、中亞等海外市場。

山海遠隔，德江茶何以天下知

德江的茶葉生產(chǎn)歷史可追溯至古代。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中便有記載：“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳。”

在古代，費州涵蓋現(xiàn)今的德江和思南地區(qū)。唐代文獻記載，德江不僅產(chǎn)茶，更以茶質(zhì)上乘、口感極佳而著稱。據(jù)《華陽國志•巴志》記載，“巴之南鄙……惟出茶”，以及“周武王伐紂……丹漆茶蜜，皆納貢之”。 

目前，德江縣境內(nèi)尚存有五棵千年古茶樹，同時，原生態(tài)古茶樹的數(shù)量也達到五千余叢。

德江山美水好，茶的品質(zhì)天生。“客來德江無須問，茶香便是引路人。”

德江地處北緯28度這一世界茶樹生長的黃金產(chǎn)茶地理坐標帶上，是“萬里茶道”茶園源地，茶區(qū)代表性土壤富含硒、鋅等微量元素，70%的森林覆蓋率，加上特有的云霧繚繞景觀加持，茶葉的芳香成分和氨基酸含量較高。“好山好水產(chǎn)好茶，云霧山中出好茶”，道出了德江茶高品質(zhì)的奧秘。

德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司位于楓香溪鎮(zhèn)莊嚴村的生態(tài)茶園基地

適宜的地理緯度、海拔高度、氣候溫度、空氣濕度在這里匯聚，優(yōu)質(zhì)自然環(huán)境孕育出德江茶獨特的品質(zhì)，兼具健康與風味雙重優(yōu)勢。德江茶生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、健康的特質(zhì)是它走出大山、走向海外最大的底氣。 “我們的茶，呼吸的是云霧，喝的是山泉。”德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一位茶葉專家笑著告訴記者，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，讓德江茶游離氨基酸含量高，其富含的多種人體必需氨基酸，如同自然饋贈的生命密碼，在茶湯中化作沁人心脾的鮮爽。

海拔800米以上的高山茶園，是德江茶香的源頭。終年繚繞的云霧為茶樹披上天然紗帳，晝夜溫差讓茶葉積累了豐沛的養(yǎng)分。穿過云霧繚繞的傳統(tǒng)茶園，一片整齊如幾何畫卷的抹茶基地躍入眼簾。1.2萬畝高標準抹茶園采用遮陰栽培技術，茶葉在85%遮光率下緩慢生長，葉色愈發(fā)翠綠，滋味愈加鮮醇。18條碾茶生產(chǎn)線晝夜轟鳴，鮮葉經(jīng)過蒸汽殺青、烘焙等工序制作成碾茶，再通過精制、研磨制化作細膩如塵的抹茶粉，就這樣帶著森林般的青翠氣息飄向全球。

“堅持走綠色、生態(tài)、有機的路子，我們的茶葉市場越來越廣；堅持種有機茶、施有機肥，我們生產(chǎn)的茶葉越來越香。”德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣中心負責人介紹。

如果說絕佳的資源稟賦可遇而不可求，那么德江人“開放包容、勤勞樸實、執(zhí)著追求、自強不息、敢為人先”的精神，則成為了德江茶之所以名揚海外的決勝之鑰。

18年前，德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司董事長洪建偉在楓香溪鎮(zhèn)莊嚴村900多米的宏鼎山上整整駐足大半天，最后定下決心在此種茶，那時他才32歲。18年來，他帶領家人、周邊各族鄉(xiāng)親開荒、修路、建園，歷經(jīng)18年將曾經(jīng)的“不毛之地”打造為3800多畝的有機茶葉基地。如今，德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司已成為茶葉出口創(chuàng)匯企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)。

德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司3800畝生態(tài)茶園基地一角

“科技賦能讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥新顏。”泉鴻茶葉基地負責人安德洪指著全自動化的生產(chǎn)線介紹。從枝頭嫩芽到抹茶，德江茶跨越了時空界限：碾茶車間里，工人們將茶葉鋪入流水線上；包裝線上，一袋一袋的碾茶分裝完畢，再送至貴茶集團研磨成抹茶粉，一抹東方綠意就此叩開世界味蕾。

德江人對茶葉品質(zhì)的自信，源于高山云霧的滋養(yǎng)，更源于科學數(shù)據(jù)的佐證。每年春茶季，德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將茶樣送往權威機構檢測，報告顯示：游離氨基酸含量9.6%，茶氨酸占比4.138%，16種人體必需氨基酸含量均衡。

這里既有機械化生產(chǎn)的精密高效，也延續(xù)著世代茶人對火候與手感的執(zhí)著，在楓香溪鎮(zhèn)宏壺春茶業(yè)有限公司現(xiàn)場，操作員緊盯屏幕數(shù)據(jù)，手指輕調(diào)參數(shù)：“機器雖快，但溫度差一度、時間差一秒，茶味就失了魂，我們的茶因此遠銷東南亞、中亞等國家”。

這里的一葉一芽，是北緯28度的天地靈氣，是科技與傳承的合鳴。當茶香漫過青瓦白墻的村寨，德江正以一片綠葉為筆，在綠水青山間書寫鄉(xiāng)村振興的茶業(yè)新篇。

出口創(chuàng)匯，德江茶邁上廣闊道

分級、整形、精制……初夏，記者一行走進德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司精制茶生產(chǎn)車間，機器轟鳴，茶香四溢，工人們正加緊趕制出口塔吉克斯坦的25噸中低端大宗茶。望著條形緊縮、香高久遠的縷縷新茶，公司董事長洪建偉抑制不住內(nèi)心的喜悅。

他說，德江縣種茶歷史悠久，產(chǎn)品以湯色翠綠、高香持久而聞名。以前，僅僅制作一季春茶，而大量的夏茶和秋茶都被白白浪費掉了。

洪建偉從事茶葉生產(chǎn)有20多個年頭了，主要在國內(nèi)銷售。為了打破以單一春茶銷售為主的模式，把夏茶和秋茶作為新的增長點，2022年，洪建偉在商務部門支持下，公司取得出口資質(zhì)，建成茶葉精制加工車間，生產(chǎn)出口茶，主要銷往、馬來西亞、越南、俄羅斯、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦等多個國家。

德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司首批25噸中低端大宗茶發(fā)車出口到吉爾吉斯斯坦，圖為公司工人在裝運貨物

“我們從源頭抓起，采摘鮮葉、加工過程中每一個環(huán)節(jié)都嚴格按質(zhì)量標準把關。”洪建偉介紹，2023年，公司出口綠茶創(chuàng)匯270多萬美元，2024年出口綠茶創(chuàng)匯370多萬美元。

2009年，作為遵義市湄潭人的洪建偉通過反復考察，決定在楓香溪鎮(zhèn)莊嚴村種植綠茶。很快，在當?shù)攸h委政府以及村兩委的幫助下，成功從莊嚴村村民手中流轉土地，成立德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司，正式開始綠茶的種植之路，并逐步將種植規(guī)模擴大到3800畝。

起初，洪建偉走的是清明前后茶葉的采摘、加工與銷售之路。隨著時間的推移，身為老茶農(nóng)的洪建偉敏銳地意識到國內(nèi)茶葉市場趨近飽和，不足以滿足企業(yè)未來的發(fā)展需求，另辟新路徑迫在眉睫，而拓展國外市場成為了首選。然而，洪建偉對茶葉出口海外的相關要求知之甚少，遇到了不少揪心的事。

“當時企業(yè)還達不到出口的標準，為此我們做了很多事情。”他告訴記者，在黨委政府的幫助下，生產(chǎn)線得以完善，基地備案和海關的相關審批也一一得到解決。

2023年7月，宏壺春茶企迎來了馬來西亞的第一個訂單。“我記得很清楚，第一個訂單銷售28噸大宗茶，創(chuàng)匯57萬美元。”洪建偉說。

有了第一單，相繼有了第二單、第三單。企業(yè)的第二單就是銷往越南，去年共出口120噸大宗茶，創(chuàng)匯200萬美元。

工人在裝運貨物

茶葉出海越做越好，企業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，好消息更是接踵而至。2024年9月，在貴州省商務廳的組織下，宏壺春茶企作為德江唯一一家企業(yè)代表，奔赴俄羅斯參加展覽，讓洪建偉在展覽的過程中認識了不少的海外茶商，擴大了企業(yè)朋友圈，銷售路徑進一步擴寬，出口到俄羅斯、伊朗、土耳其等國家?，F(xiàn)如今，乘著東西部協(xié)作的東風，在當?shù)卣闹ο?，宏壺春茶葉公司成功爭取到450萬元的東西部協(xié)作資金，再加上自身投入的200萬元，新建占地2000平方米加工廠，已投用。屆時，新的碾茶生產(chǎn)線和大宗茶生產(chǎn)線投用后，將進一步增加企業(yè)生產(chǎn)能力，年產(chǎn)大宗茶超過300噸。

記者一行打開一袋包裝好的即將銷往俄羅斯、印度尼西亞的茶葉，咖啡色的濃稠液體緩緩倒入量杯，空氣中瞬間彌漫茶香。

據(jù)了解，為支持茶產(chǎn)品出口，德江縣積極扶持已具備產(chǎn)業(yè)基礎和出口渠道的企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，提升加工能力，穩(wěn)定國際市場，推動保康茶葉走出國門，香飄海外。

位于德江縣青龍街道的貴州壹茗茶業(yè)發(fā)展有限公司加工車間，炒茶機轟隆隆地滿負荷運轉，制茶師傅將采割來的嫩茶進行初步篩選后，一鏟一鏟地送入加工設備，再經(jīng)過萎凋、殺青、烘干、提香等工序，一杯醇香可口的出口大宗茶就制作完成。“一人頂十人，而且制出的茶比傳統(tǒng)工藝更好。”貴州壹茗茶業(yè)發(fā)展有限公司廠長樊興強介紹，這條生產(chǎn)線2024年4月份正式投。生產(chǎn)的干茶市場主要是以海外為主，主要銷往非洲。2024年，銷往非洲1000多噸大宗茶。今年，已接下新訂單。

德江茶葉出口的蓬勃活力，源自多家龍頭企業(yè)各展所長、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，以差異化的市場策略和技術創(chuàng)新，精準對接全球消費需求。

6月8日，德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司首批25噸中低端大宗茶發(fā)車出口到吉爾吉斯斯坦

從武陵深山到撒哈拉沙漠，一杯德江茶要走多遠？中國政府搭建的“全球貿(mào)易網(wǎng)絡”給出答案：企業(yè)只需專注種好茶，參展、建倉、物流這些“出海難題”，早已被寫進政策的解決方案。

在德江縣政務大廳里，茶葉出口企業(yè)可實現(xiàn)營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、銀行賬戶、稅務登記等事項“一窗通辦”，同時為企業(yè)提供商標注冊、惠企政策咨詢等多樣的增值化服務。

德江縣政府每年安排專項資金支持企業(yè)參加國際展會、建設海外倉。出臺多項措施支持大宗茶出海，從資金獎補到產(chǎn)業(yè)項目均給出了明確且有力的支持，鼓勵企業(yè)自營出口、支持出口茶企業(yè)技術改造與產(chǎn)能擴張、解決出口茶供應鏈流動資金難題、鼓勵企業(yè)在海外合資建廠等。

如今，德江茶正不斷受到國際市場認可，出海之路也越走越寬。這份勇闖海外的信心，來自于當?shù)氐恼咦o航。近年來，德江縣注重扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，加快建設德江茶產(chǎn)業(yè)供應鏈信息服務平臺，提供原料集采、交易撮合、運力匹配、供應鏈金融等生產(chǎn)性服務。

該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，將進一步培育壯大市場主體，激勵茶企做優(yōu)品質(zhì)、做強品牌，努力帶動更多茶農(nóng)增收致富，全力推動德江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；不斷優(yōu)化營商環(huán)境，積極回應茶企訴求，進一步加大金融支持力度，及時幫助解決實際困難；要組織交流學習，動員全縣茶企大力開拓大宗茶出口市場，把德江打造成出口茶基地。

道遠知驥，德江茶正迎來佳期

清晨，薄霧繚繞，站在海拔1100多米的荊角鄉(xiāng)杉樹村十二盆1200畝生態(tài)茶基地山頭頂峰眺望，青翠的茶壟隨山勢起伏，宛若一條條綠綢帶纏繞在坡嶺之間。

“憑借得天獨厚的生態(tài)資源，我們堅持大力發(fā)展茶葉加工生產(chǎn)，加大‘云霧茶’品牌創(chuàng)建，力爭打造成為茶葉生產(chǎn)的一處重要基地。”荊角鄉(xiāng)黨委書記文杰說。

2007年，德江縣被貴州省委、省政府列為全省39個重點茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展縣之一，這為當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。迎勢而上，該縣迅速行動，相繼出臺了《生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》和《優(yōu)惠政策》，以促進茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

德江縣宏壺春茶業(yè)有限公司董事長洪建偉展示首批出口到俄羅斯的茶葉產(chǎn)品

該縣通過采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式，德江縣累計新建高達18.02萬畝的無性系生態(tài)茶園。這些茶園全部遵循綠色有機標準進行管理，確保了茶葉的無公害，其中90%以上的茶葉都獲得了認證。特別值得一提的是，已有6家企業(yè)成功認證為有機茶。

2024年，德江縣的無性系生態(tài)茶園迎來豐收，投產(chǎn)茶園面積達到16.59萬畝，總產(chǎn)量高達1.51萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值16.62億元。這一喜人的成績，不僅彰顯“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式的強大生命力，也為當?shù)剞r(nóng)民帶來了實實在在的收益。帶動了2.64萬戶涉茶農(nóng)戶，涉及農(nóng)民近10萬人，同時輻射帶動了0.75萬戶貧困戶，共計2.52萬人。在德江縣，茶葉已成為振興鄉(xiāng)村、讓農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。通過種茶過上好日子的家庭，正越來越多。

數(shù)據(jù)背后，是德江把大宗茶出口作為主攻方向，寫好茶葉出口這篇大文章。

6月18日，記者走進德江縣貴州壹茗茶業(yè)發(fā)展有限公司，清香濃郁的茶香撲鼻而來。走進加工生產(chǎn)車間，只見炒茶機轟隆隆地滿負荷運轉，制茶師傅將采割來的嫩茶初步篩選后，一鏟一鏟地送入加工設備，再經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、回潮、烘干、提香等工序，醇香可口、用于出口的大宗茶便制作完成。

“非洲的訂單，給我們包干了。”貴州壹茗茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張順強指著轟隆隆轉動的機子說，這么大的訂單，全“仰仗”這條大宗茶自動化生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線的最大特點是自動化、標準化，除了前端需要一兩個人投料外，后面所有烘炒環(huán)節(jié)可實現(xiàn)無人操作，只需幾名工人偶爾查看設備。這不僅節(jié)約了人力成本，提高了茶葉的加工效率，也保障了干茶的品質(zhì)。

然而，前幾年該公司僅有小規(guī)模的加工設備，除了能加工明前一芽一芯的茶青外，大宗型茶葉無法加工、生產(chǎn)，導致公司1500多畝的茶園茶葉下樹率低、效益低、資源浪費。為改變這一窘境，公司把明后大宗茶青運送到周邊加工市場銷售，卻因諸多因素，大宗茶青銷售常被壓價，甚至慘遭虧本。

機遇與挑戰(zhàn)并存。2023年，該公司頂著壓力，投資200多萬元引進大宗茶數(shù)字化自動控制生產(chǎn)設備，建成全自動茶葉加工生產(chǎn)線，提升茶葉加工效率。

好山出好茶。由于德江生態(tài)環(huán)境好，孕育出的茶葉品質(zhì)上乘，富含各類微量元素。公司還在調(diào)試階段，便有客戶拋來橄欖枝。“爹有娘有，不如自己有呀。”張順強樂呵呵地調(diào)侃道，“我們不用再看別人的臉色，還可借助客戶的平臺，通過海上‘一帶一路’把德江茶葉遠銷非洲。”

“1000多噸的訂單，按照目前的生產(chǎn)能力，需3年分期交付。”張順強說，目前，大宗茶生產(chǎn)線日加工茶青3萬斤左右，生產(chǎn)干茶6000斤到7000斤，每年能加工生產(chǎn)300多噸大宗干茶。

隨著非洲市場需求的不斷變化，該公司還推出了香茶、烘青、炒青等一系列產(chǎn)品，而公司1500多畝的茶園正好能夠滿足這條生產(chǎn)線的生產(chǎn)需求。

想要在海外保有市場占有率，品質(zhì)仍然是王道。德江縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，突出“綠色、生態(tài)、有機、富硒”四大特色，深入推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力打造出口茶基地。

歷經(jīng)十余年，如今德江縣有機茶基地認證面積達18萬畝。德江縣在做好品質(zhì)的同時，還聚焦延鏈補鏈、集群發(fā)展、配套服務等短板，從供應鏈入手推動大宗茶出海，重塑產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，擺脫了曾經(jīng)“大而不強、多而不優(yōu)、好而無名”的困境。

眼下，德江茶在東南亞、歐洲、中亞、非洲非常受歡迎，獲得更多外商青睞，出口的份額逐年增加。而面對瞬息萬變的國際市場和政策變化，為了茶葉出口的可持續(xù)發(fā)展，德江茶商也以求變之態(tài)，隨波而動。德江茶出口創(chuàng)匯之路，步伐邁得越來越堅實，前景廣闊。(作者：文葉飛)

編輯：羅思

二審：田政

值班編委：陳曦

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